Artigo De: scopus

Production of high concentration of ethanol from mash, juice and pulp of Jerusalem artichoke tubers by Kluyveromyces fragilis

Enzyme and Microbial Technology

Rosa M.F.; Vieira A.M.; Novais J.M. — 1986

Informações chave

Autores:

Rosa M.F.; Vieira A.M.; Bartolomeu M.L.; Sa Correia I. (Isabel Sá-Correia); Cabral J.M.S.; Novais J.M.

Publicado em

01/01/1986

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Título do contentor da publicação

Enzyme and Microbial Technology

Primeira página ou número de artigo

673

Última página

676

Volume

8

Fascículo

11

DOI

10.1016/0141-0229(86)90064-5

Domínio Científico (FOS)

biological-sciences - Ciências Biológicas

Idioma da publicação (código ISO)

eng - Inglês

Acesso à publicação:

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