Using smart contracts to automate a food hub

Rui Mira Gomes Gama da Costa

Key information

Authors:

Rui Mira Gomes Gama da Costa (Rui Mira Gomes Gama da Costa)

Supervisors:

Kevin Christopher Gallagher (Kevin Christopher Gallagher); Miguel Nuno Dias Alves Pupo Correia (Miguel Nuno Dias Alves Pupo Correia)

Published in

November 20, 2023

Abstract

As tecnologias Blockchain têm sido utilizadas para vários propósitos no contexto das cadeias de fornecimento, incluindo rastreabilidade, transparência e sistemas de monitorização em tempo real. A cadeia de fornecimento é um processo complexo que requer a interação com um vasto número de intermediários. As tecnologias Blockchain podem ser utilizadas para reduzir o número de intermediários, reduzir custos de transação e melhorar a eficiência nos pagamentos. Este trabalho cria uma solução que usa contratos inteligentes para automatizar o papel de um Food Hub. O sistema proposto neste documento agrega automaticamente múltiplos agricultores para atender a pedidos de maior dimensão, integrando assim os agricultores na cadeia de fornecimento. O sistema agrega os agricultores de uma forma justa, onde é garantido que todos os agricultores acabarão por participar numa ordem. Este trabalho implementa três tipos de contratos inteligentes com os quais os intervenientes, pequenos e médios agricultores, bem como, compradores podem interagir. O sistema também automatiza o processo de negociação com o comprador e reduz eficazmente o número de intermediários, sendo avaliado tanto por métodos quantitativos como por métodos qualitativos. Blockchain technology has been used for several purposes in the context of a supply chain, including traceability, transparency, and real-time monitoring systems. A supply chain is a complex process that requires a large number of intermediaries to deal with. Blockchain technology can be used to enable disintermediation, reduce transaction costs, and improve payment efficiency. This work creates a solution that uses smart contracts to automate the role of a food hub. The system automatically pairs multiple farmers in order to fulfill larger orders, thus integrating the farmers into the supply chain. It does it in a way that is fair, where we make sure that a farmer will eventually participate in an order. This work deploys three types of smart contracts that the actors, small and mid-sized farmers as well as buyers, can interact with. This system also automates the negotiation process with the buyer for farmers and effectively reduces the number of intermediaries. The system is evaluated using both qualitative and quantitative methods.