Optimização da logística inversa nas cadeias de abastecimento: o caso da Sonae MC

15/11/2013

The current economic climate has affected European corporate profitability thereby creating an environment of increased competition. In a competitive environment it is important that companies make a better use of its resources by optimizing their supply chains. Sonae MC, the company in study in this work, is responsible for Sonae’s food retail business, and offers a diverse range of products through its hypermarkets Continente and Modelo and supermarkets and Bom Dia. Sonae’s network structure for the food retail business is comprised of 4 distribution centers, 3 processing centers and 177 shops. Sonae MC identified the reverse logistics area as one of the areas for improvement, in particular in what concerns the return of vehicles from stores with and empty load or with no merchandise - problem to be studied in this thesis. In order to study this problem and to optimize Sonae MC’s reverse logistics, a mixed integer linear programming model (MILP) was developed. This model was applied to some scenarios with different strategies for the pallet collection - solution under study in this work - in order to identify the best collection strategy to reduce transport costs and carbon dioxide emissions in the supply chain of Sonae MC and its reverse logistics partners (CHEP and LPR). The identification of the optimal strategy for collecting pallets is the ultimate goal of this thesis, with the purpose of helping Sonae MC to support the choice of a collecting system and to highlighting opportunities for improvement in its operations. O actual contexto económico Europeu tem afetado a rentabilidade das empresas criando assim um ambiente de maior competição. Num ambiente competitivo é importante que as empresas façam um melhor uso dos seus recursos, através da optimização das suas cadeias de abastecimento. A Sonae MC, a empresa na qual a presente dissertação se insere, é responsável pelo retalho alimentar da Sonae, a qual oferece uma variada gama de produtos através dos seus hipermercados Continente e Modelo e supermercados Bom Dia. A estrutura da rede de retalho alimentar da Sonae MC é composta por 4 centros de distribuição, 3 centros de processamento e 177 lojas. A Sonae MC identificou a logística inversa como sendo uma das áreas a melhorar, em particular no que toca ao regresso dos veículos das lojas em vazio ou sem mercadoria – problema a ser estudado nesta dissertação. Com o objectivo de estudar este problema e tentar optimizar a logística inversa, desenvolveu-se um modelo de programação linear inteira mista (MILP), que é aplicado a vários cenários de recolha de paletes - solução em estudo no presente trabalho - com a finalidade de analisar diferentes estratégias de recolha que permitam reduzir os custos de transporte e emissões de dióxido de carbono da cadeia de abastecimento da Sonae MC e dos seus parceiros de logística inversa (CHEP e LPR). A identificação da estratégia óptima para a recolha de paletes é o objectivo último desta dissertação, pretendendo-se desta forma ajudar a Sonae MC a sustentar a escolha de um sistema de recolha e a evidenciar oportunidades de melhoria nas suas operações.

Autores da comunidade :

• 

  G

  Gustavo Ferreira Rodrigues

  ist165841

Orientadores desta instituição:

• 

  A

  Ana Paula Ferreira Dias Barbosa Póvoa

  ist13662

202147762

Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial

other-engineering-and-technologies - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias

Palavras-chave

• optimization
• reverse logistics
• supply chain modeling
• reusable packaging
• optimização
• logística inversa
• modelação da cadeia de abastecimento
• embalagens reutilizáveis

por - Português

Instituto Superior Técnico